O Steak Klabin chega a São Paulo com cortes selecionados, acompanhamentos caprichados e a assinatura do chef Erick Jacquin.
Os amantes de carne ganharam um novo endereço gastronômico no bairro da Klabin. O Steak Klabin abriu as portas com uma proposta dedicada a cortes, acompanhamentos, molhos e bebidas.
À frente do projeto está Erick Jacquin, chef francês radicado no Brasil, conhecido por sua trajetória na gastronomia e pela atuação na televisão. Na nova casa, sua assinatura aparece na valorização dos ingredientes e da técnica no preparo dos pratos.
“As carnes são o destaque do menu, com atenção ao ponto, à textura e à suculência.”
Menu pensado para diferentes ocasiões
A proposta é receber diferentes públicos e momentos. O restaurante funciona como opção para o almoço durante a semana, além de jantares e encontros entre amigos ou familiares.
O ambiente contemporâneo e acolhedor segue uma atmosfera mais descontraída, reforçando a ideia de uma casa que pode ser procurada tanto em ocasiões cotidianas quanto em reuniões.
Cortes dividem espaço com guarnições
As carnes foram selecionadas e preparadas de acordo com suas características. O menu concentra atenção no ponto, na textura e na suculência de cada corte.
As guarnições ocupam um espaço importante no cardápio e podem ser combinadas com diferentes carnes. Entre as opções estão preparações com batatas, vegetais e acompanhamentos de perfil mais cremoso.
O menu também reúne entradas para compartilhar, molhos e sobremesas. Para acompanhar os pratos, a carta de bebidas oferece vinhos e outras opções.
Novo endereço na Klabin
Com a abertura do Steak Klabin, o bairro passa a contar com mais uma opção gastronômica voltada aos apreciadores de carne. A casa combina cortes selecionados, diferentes possibilidades de acompanhamentos e a proposta assinada por Jacquin.